فوائد صحية مذهلة لمكسرات المكاديميا واستخداماتها

فوائد صحية مذهلة لمكسرات المكاديميا واستخداماتها

تتضمن فوائد المكاداميا الصحية الوقاية من الأمراض المرتبطة بالقلب ، وخفض مستوى الكوليسترول ، وتحسين الدماغ والجهاز العصبي ، ومنع مرض الزهايمر ، وتثبيط الالتهاب والتهاب المفاصل ، وتحسين الرؤية ، وتقوية العظام ، ومنع تصلب الشرايين ، ودعم صحة الأمعاء ، والسيطرة على أمراض الكلى ، ومنع السرطانات ، ويساعد الحفاظ على انخفاض ضغط الدم ، ويمنع مرض الاضطرابات الهضمية ويساعد على منع مرض السكري.

المكسرات المكاديميا هي المكسرات النكهة زبداني ، تعتبر واحدة من أرقى المكسرات في العالم. تزرع هذه المكسرات ، التي تزرع من أشجار جوز المكاديميا ، وتحصد في المناخات الاستوائية في إندونيسيا وأستراليا وكينيا ونيوزيلندا والبرازيل وجنوب أفريقيا. المكسرات هاواي المكاديميا مشهود لذوقهم لذيذ. هناك حوالي سبعة أنواع من المكسرات المكاديميا معروفة ولكن اثنين منها فقط تعتبر صالحة للأكل. وتشمل هذه الأنواع المكاداميا integrifolia ، وتنتج المكسرات ذات القشرة السلسة ، والماكادامي tetraphylla ، وتنتج المكسرات القشرية الخام.

الفوائد التى لا تعرفها عن مكسرات المكاديميا 

1. يمنع أمراض القلب

المكسرات المكاديميا خالية من الكوليسترول ، مما يعني أنها مصدر ممتاز لتخفيض خطر أمراض الشريان التاجي. هناك وفرة من الفلافونويد في المكاديميا ، وعند الاستهلاك ، تتحول مركبات الفلافونويد هذه إلى مضادات للأكسدة داخل الجسم. هذه المواد المضادة للاكسدة تبحث عن وتدمر جسيمات مدمرة في الجسم والتي يمكن أن تسبب أمراض القلب. المكسرات المكاديميا هي مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي يمكن أن تخفض مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يمنع السكتة الدماغية أو النوبات القلبية.

2. يخفض الكولسترول

المكاديميا المكسرات يمكن أن تمنع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية لدينا. Macadamias تحتوي على كمية كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة (حمض الأوليك وحامض البلمتوليك) ، المعروف جيدا لتقليل مستوى LDL (الدهون السيئة) وتعزيز مستويات HDL (الدهون الجيدة) في الجسم. يمكن أن يساعد تناول الماكادياماس بشكل منتظم في الحفاظ على صحة الدم والحفاظ على مستوى الكولسترول عند الشخص.

3. يحسن الدماغ والجهاز العصبي

يساعد حمض الباليتوليك في الجوز على حماية الخلايا العصبية في الدماغ مما يساهم في عمل الدماغ السليم. كما ذكر سابقا ، المكسرات المكاديميا غنية بحمض الأولييك. تساعد هذه المغذيات مع العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك ، فيتامين B1 ، والمنغنيز ، والنحاس والمغنيسيوم على تطوير ناقلات عصبية صحية لإرسال إشارات إلى الدماغ ، مما يساعد في وظيفة الدماغ الصحية. الأوميغا 9 في macadamias يفيد الدماغ عن طريق تحسين المزاج والذاكرة وغيرها من الوظائف.

4. منع مرض الزهايمر

مكاديامياس يجلب مزايا عظيمة للدماغ عن طريق تعزيز خلايا دماغية صحية ومنع خلايا الدماغ من التلف الذي يؤدي إلى اضطرابات عصبية مثل مرض الزهايمر. يساعدنا تناول المكسرات المكاديميا على المحافظة على التركيز وتشجيع الدماغ السليم في سن الشيخوخة.

5. يمنع التهاب والتهاب المفاصل

توفر الأحماض الدهنية أوميغا 6 مجموعة متنوعة من الفوائد الغذائية. ومن المعروف أن الالتهاب المزمن هو السبب الجذري للأمراض الخطيرة ، مثل السرطان والسكري وأكثر من ذلك. زيت جوز المكاديميا غني بحمض الأوليك ، الذي يلعب دورا هاما في الحد من الالتهاب. إن سمية الجرعة المنخفضة والتأثير المثبط لهذه الجوز لهما القدرة على الحد من التهاب المفاصل وبداية ظهوره.

6. يحسن الرؤية

يحتوي جوز المكاديميا على فيتامين ب 1 والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 وأوميجا 6 اللذان يعتبران ضروريين في منع ظهور العينين من إعتام عدسة العين والحفاظ على صحة العينين.

7. يقوي العظام

مكاداميا غنية في الفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم التي تساعد في الأسنان وتمعدن العظام. كما أنها تساعد في نقل واستيعاب المواد الغذائية. هيكل عظامنا يتدهور مع تقدم العمر. المنغنيز في مكاداميا تمكن الجسم لتطوير النسيج العظمي، وبالتالي يساعد في تجديد العظام.

8. يمنع تصلب الشرايين

أظهرت دراسة أجرتها الكلية الأمريكية للتغذية أن استهلاك 40-90 جرام من المكاديميا كل يوم لمدة 4 أسابيع تقلل من فرصة الإصابة بتصلب الشرايين ، وهي حالة تتميز بسماكة الشرايين أو الأوعية الدموية.

المكاديميا لها خصائص تجدد الجلد وتوجد في العديد من منتجات البشرة. بسبب عدد الفيتامينات والزيوت الطبيعية الموجودة في المكاديميا ، فإنها تجعل الجلد يتوهج ويحافظ على صحته. مضادات الأكسدة في المكاديميا تساعد على منع الشيخوخة السريعة للجلد. الزيت الطبيعي في المكسرات سيجعل البشرة ناعمة. للحفاظ على بشرة الشباب ، يمكن استخدام الزيت يوميا بعد الاستحمام.

المكسرات المكاديميا لها عدة استخدامات موضعية. بما أن زيت المكاديميا متوفر بسهولة في السوق في الوقت الحاضر ، يمكن استخدامه كغسول مثلما يمكن استخدام زيت الزيتون على الجلد. يمكن استخدام الزيت الطبيعي ليس فقط كمرطب ولكن لديه القدرة على إعطاء بشرتك وهجًا صحيًا أيضًا.

يحتاج كل من الأظافر والشعر إلى الكثير من البروتينات. المكسرات المكاديميا تحتوي على مستويات عالية من البروتينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على الأظافر والشعر الصحي. موضعيًا تطبيق زيت المكاديميا على الأظافر يمكن أن يكون مفيدًا للبشرة وتدليكها على فروة رأسك لأن مكيف الماء الدافئ يمكن أن يحسن من جودة شعرك.