طريقة عمل دبس التمر وفوائده
طريقة عمل دبس التمر
1_ غسل ثمار التمر جيداً المقدار الذي تود عمله دبس.
2_ وضع ثمار التمر في وعاء مملوء بالماء.
3_ ترك التمر في الماء لليوم الثاني.
4_ وبعد النقع بالماء لمدة يوم قم بوضع التمر في قدر على النار حتى يغلي.
5_ قم بتصفية التمر بقطعة شاش رقيق.
6_ بعد ذالك قم بوضع عصير التمر المصفى في قدر على النار.
7_ غليه على نار مرتفعه.وبعد ذالك قم بـ خفض حرارة النار عندما يغلي ويفور. اغليه علي النار ثلاث مرات
8_وضع ملعقة منه في طبق صغير في الفريزر لمعرفتة كثافته جيده أم لا.
9_ ترك الدبس كي يبرد.
10_ سكب الدبس في برطمانات معقمه. وقم بأستخدامه كل يوم صباحاً
فوائد دبس التمر
- يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم ويقي من مرص تصلب الشرايين وذلك لاحتوائه على البكتين.
- يحد من الإصابة بمرض سرطان الأمعاء الغليظه.
- يقي من مرض البواسير.
- يقلل تشكل الحصوات بالمرارة.
- يسهل مراحل الحمل، والولاده والنفاس لاحتوائه على ألياف جيده وسكريات سريعة الهضم.
- يمنع تسوس الأسنان لاحتوائه على مادة الفلور.
- يقي من السموم لاحتوائه على الصوديوم، والبوتاسيوم، وفيتامين ج.
- يعالج مرض فقر الدم، لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2. يعالج الكساح ولين العظام لاحتوائه على الفسفور والكالسيوم وفيتامين أ.
- يعالج فقدان الشهية، وقلة التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يعالج الضعف العام للجسم وخفقان القلب لاحتوائه على النحاس والمغنيسيوم.
- يعالج مرض الروماتزم ويحد من سرطان المخ لاحتوائه على البورون.
- يعالج جفاف الجلد لاحتوائه على فيتامين أ.
- يعدّ مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم.
- يعالج الضعف الجنسي لاحتوائه على فيتامين أ، والبورون.
- يعالج جفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ.
- يقلل تساقط الشعر لاحتوائه على فيتامين ب2.
- يعالج أمراض الجهاز الهضمي لاحتوائه على فيتامين ب1.
- يعالج التهاب الأغشية المخاطيه وإجهاد العينين لاحتوائه على فيتامين ب2.
- يعالج الالتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.
- يعالج أمراض اللثه وضعف الأوعية الدموية لإحتوائه على فيتامين ج.
- يعالج الحموضه لاحتوائه على الكلور والبوتاسيوم والصوديوم.
- يعالج ضعف العضلات والغضاريف لاحتوائه على فيتامين ج.
- يعالج مرض الإسقربوط لاحتوائه على فيتامين ج2.
تعليقات
إرسال تعليق