طريقة عمل الدونات المحشية من اكلات رمضان 2020
ملعقة كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره
3 بيضات
رشة ملح
اصبع زبده ( 100 غرام )
طريقه تحضير الدونات المحشية
نخلط الحليب والسكر والخميره ونغطيهم 10 دقايق يذوبون
ثم نضيف البيض والفانيليا والدقيق والملح ونعجن وآخر شي
نقطع اصبع الزبده مربعات ونضيفها لهم ونعجنها كويس
ونتركها تتخمر ساعتين وبعد كذا نفردها فرد وسط ونقطعها دوائر
ونحطهم في صينية فيها ورق زبده او قصدير ونتركهم بعد ينتفخون ساعه او على الاقل نص ساعه
ثم نقليهم في زيت غزير وبعد مايبردون نغمسهم في سكر مطحون شوي ونقص فتحه بالسكين ونحشيهم نوتيلا او حسب الرغبه وبألف عافيه 👌🏻💛
مقادير الدونات المحشية
ثلاث ارباع كوب حليب دافيملعقة كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره
3 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
4 أكواب دقيق منخولرشة ملح
اصبع زبده ( 100 غرام )
طريقه تحضير الدونات المحشية
نخلط الحليب والسكر والخميره ونغطيهم 10 دقايق يذوبون
ثم نضيف البيض والفانيليا والدقيق والملح ونعجن وآخر شي
نقطع اصبع الزبده مربعات ونضيفها لهم ونعجنها كويس
ونتركها تتخمر ساعتين وبعد كذا نفردها فرد وسط ونقطعها دوائر
ونحطهم في صينية فيها ورق زبده او قصدير ونتركهم بعد ينتفخون ساعه او على الاقل نص ساعه
ثم نقليهم في زيت غزير وبعد مايبردون نغمسهم في سكر مطحون شوي ونقص فتحه بالسكين ونحشيهم نوتيلا او حسب الرغبه وبألف عافيه 👌🏻💛
تعليقات
إرسال تعليق