ايهما افضل خل التفاح ام الخل الابيض

يمكن استخدام الخل الأبيض المقطر لمجموعة من أغراض التنظيف. يتم خلطه عادة بالماء لإنشاء شطف للأرضيات والكونترتوب. يمكن أن يساعد أيضًا في إزالة البقع من الأقمشة والأجهزة المنزلية مثل أواني القهوة.

خل التفاح مصنوع من تخمير عصير التفاح أو التفاح الكامل. يتم عصر التفاح ثم يتم دمجه مع البكتيريا والخميرة لتحفيز التخمير. خلال عملية التخمير ، يتم تحويل السكريات الموجودة في التفاح إلى كحول.

بعد التخمير الأولي ، تضاف بكتيريا حمض الأسيتيك إلى الخليط لتحويله إلى خل. يحتوي السائل الناتج على حمض الماليك وحمض الخليك. يحتوي على كميات ضئيلة من الكربوهيدرات وخالية من الدهون وخالية من البروتين.

هذا النوع من الخل له العديد من الاستخدامات الطبية في الرعاية الصحية البديلة ولكن لم يتم التعرف عليه على أنه فعال في الرعاية الطبية السائدة. في الطب التقليدي ، يتم استخدام المشروبات لزيادة فقدان الوزن وخفض مستويات السكر في الدم وتقليل ارتفاع ضغط الدم.

قد يساعد شرب خل التفاح على زيادة إنتاج الأحماض في المعدة. يمكن أن يحفز إنتاج العصائر المعدية بما في ذلك الصفراء. يمكن أن يساعد ذلك جسمك على تحطيم الطعام بشكل أكثر كفاءة وتبسيط عملية الهضم.

يحتوي خل التفاح على خصائص خفيفة مضادة للبكتيريا تجعله رائعًا لتنظيف البشرة. يساعد المحتوى الحمضي على التخلص من الزيت وقد يزيل لون البشرة. بما أن الخل يمكن أن يكون حامضيًا ، فمن الأفضل مزج الخل بأجزاء متساوية من الماء عند استخدامه موضعيًا.

قد يكون صنع البيض المسلوق صعبًا بالنسبة للطهاة المبتدئين. يمكن أن يساعد إضافة القليل من خل التفاح قبل غلي الماء للبيض المسلوق على جعل العملية أبسط وأقل فوضى. يتفاعل الحمض في الخل مع بياض البيض لجعله أقل سيلانًا.

الرائحة القوية لخل التفاح تساعد على ردع الآفات. يمكن استخدام هذا الخل على الحيوانات الأليفة للقضاء على البراغيث. يمكنك أيضًا وضع وعاء من الخل في مطبخك للتخلص من ذباب الفاكهة. فقط تأكد من تغيير الخل يوميًا.