باستا بولونيز او سباغيتي زي ما بتحبو وحدة من اسهل الوصفات و أسرعهم تحضيرا
مكونات الذ سباغيتي
معكرونة
جزر
لحمة
بصل
ثوم
فلفل،كركر،قرفة،بهارات مشكلة
سكر
مرق دجاج
فلفل حار(اختياري)
رب بندورة ( بيستو روزو او ارابياتا)
زعتر بري
طريقة تحضير الذ سباغيتي
تغلى المعكرونة بالماء المغلي مع ملح حسب تعليمات العلبة
نشوح بصلة ثم نضع الثوم ثم الجزر المبروش ثم اللحمة المفرومة
نقلب جيدا و نضع ماء
نضع البندورة المقشرة و المقطعة و نتركهم يغلو مع. بعض
نضع زعتر بري
نضع رب بندورة مع بهارات إيطالية
بعد ساعة غلي على النار
نضعها فوق المعكرونة و نزينها بجبنة البارميزان و الريحان
صحتين و عافية
تعليقات
إرسال تعليق