اعلان

ما هي البقوليات

 ما هي البقوليات

الاجابة هى :

البقوليات مصطلح عام يستخدم لوصف بذور النباتات من عائلة البقوليات والتي تشمل الفول والبازلاء والعدس والفول السوداني .

البقوليات مغذية للغاية ، وتحتوي على الكثير من البروتين والألياف. كما أنها رخيصة الثمن ومتوفرة على نطاق واسع.

تحتوي البقوليات النيئة على مضادات مغذية قد تسبب الضرر. ومع ذلك ، فإن طرق التحضير المناسبة تتخلص من معظمها.

تعتبر البقوليات مصدرًا غنيًا بالألياف التي قد يكون لها تأثيرات صحية مفيدة مختلفة.

قد تعمل البقوليات على تحسين ضغط الدم وتقليل الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتعزيز فقدان الوزن على المدى الطويل.


مقالات ذات صلة

تعليقات