هل الكرفس هو البقدونس

 هل الكرفس هو البقدونس

الاجابة هى :

تعتبر أوراق الكرفس بديلاً مدهشًا للبقدونس ، لكنها تشبه في مظهرها أوراق البقدونس المسطحة ، مما يجعلها زينة ممتازة. ومع ذلك ، فإن أوراق الكرفس لها نكهة خفيفة للغاية وقد لا تكون بديلاً جيدًا للبقدونس في الطهي.

الكَرَفْس شديد الرائحة الاسم باللاتينية أو اختصارا الكَرَفْس نوع نباتي يتبع جنس الكرفس من الفصيلة الخيمية. الكرفس من الخضروات تؤكل سوقه وأوراقه نيئة أو تدخل مع الطبخ، وعموماً يعتبر عنصراً رئيسياً للسلطات. الكرافس نوع مختلف عن المقدونس الذي يشبهه بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات مثل الفتة.

المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى: البقدونس أو المعدَنوس جنس:نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية. يضم هذا الجنس نوعا واحدا مقبولا هو المقدونس الهش وأنواع أخرى لم يحسم أمرها بعد