ما هي قهوة كورتادو
الاجابة هى :
الكورتادو هو مشروب يتكون من إسبرسو ممزوج برذاذ الحليب الدافئ لتليين الطعم وتقليل درجة مرارة القهوة. وقد لا يحتوي على رغوة وقد تستخدم بعض المقاهي حليبًا أكثر بقليل من الإسبريسو أو تقدم لك ضعفًا مع كمية متساوية من الحليب لجعل المشروب أكبر قليلاً.
يتم تبخير الحليب الموجود في الكورتادو ، ولكنه ليس مزبدًا و "منسوجًا" كما هو الحال في العديد من مشروبات القهوة الإيطالية.
تعليقات
إرسال تعليق