للسوائل المستخدمة في محلات غسل الملابس القدرة على إزالة الشحوم والدهنيات التي لا يستطيع الماء إزالتها . لماذا ؟
الاجابة هى :
وذلك لأن السوائل المستخدمة غير قطبية الدهون والشحوم أيضاً مركبات غير قطبية فتذوب الدهون والشحوم في هذه السوائل بينما الماء القطبي .
تعليقات
إرسال تعليق