اعلان

طريقة عمل الحلقوم التركي في المنزل

 طريقة عمل الحلقوم التركي في المنزل

المقادير : 

١٢ حبة من الجيلاتين موضوعه في ماء ٣٠٠ملل لمدة ٥ دقائق . 

 ٤٠٠غرام سكر ابيض .

٢ م.ص كاسة ماء زهر.

لون احمر . 

 ملعقة صغيرة نشأة الذرة .

سكر ابيض مطحون ١٠٠ غرام

 فستق اختياري .


الطريقة : 

نضع الجيلاتين في ماء لمدة ٥ دقائق .

نضع الجيلاتين في قدر ونضيف عليه السكر ونتركة على النار لمدة ٢٠ دقيقه . 

وبعد كذا نحط الجيلاتين في صحن ونضيف عليه ماء الزهر والصبغه الحمراء .

. - ونجهز الصينية ونغطيها بورق الزبدة ونضع الخليط ونضيف

الفستق وتدخله الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة.

بعدها نتطلع الحلقوم من الصينية ونقطعه ونرش عليه السكر الناعم مع النشا. .

بالعافية عليكم


مقالات ذات صلة

تعليقات