لماذا سميت صوابع زينب بهذا الاسم
الاجابة هى :
أصابع زينب نوع من الحلويات المشهورة في بلاد الشام وأصلها من سوريا، تشبه إلى حد ما بلح الشام، وتُشكل كالأصابع وتُقلى في الزيت الساخن ثم تُسقط بالشربات. المكونات: ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من السمن
صوابع زينب من الأكلات الشعبية التاريخية التي تعرف بأسماء أصحابها لذا هناك روايتين لسبب تسمية صوابع زينب بهذا الاسم هما :
- تقول العديد من الروايات التاريخية إن صاحبة الاسم هي السيدة زينب بنت الحسين بن علي، وترجع القصة إلى عامها الرابع حين استُشهد والدها في «كربلاء» وعادت جثته فأسرعت الطفلة زينب لاحتضان أبيها وتشبثت به حتى أن جنود معاوية بن أبي سفيان فشلوا في إبعادها عن جثة أبيها مما اضطرهم لضرب أصابعها بالسيف لإنهاء هذه الضمة فقطعوها ومن يومها أصبحت المجالس تتحدث بلا انقطاع عن أصابع زينب التي أصبحت إشارة أو مضرب مثل عند الحديث عن القسوة، ومن هنا تم تسمية الحلوى على اسمها تكريمًا لها".
- أنه حينما انتصر السلطان المظفر سيف الدين قطز على التتار فى موقعة عين جالوت وبيسان 658 هجريًا، دخل الشام فى موكب حافل وأرسل ببشارة النصر إلى القاهرة، ثم انصرف عائدًا تجاه مصر، وفى القرين رأى أرنبًا فى الصحراء فانحاز عن الجيش وتتبع الأرنب لاصطياده، وتتبعه مجموعة من الأمراء على رأسهم أتابك العسكر بيبرس البندقدارى، وبعيدًا عن أعين الجيش انتهز بيبرس الفرصة وطعن السلطان «قطز»، ثم تكالبوا عليه بقية الأمراء بطعنات بالسيوف، فسقط السلطان قتيلًا، ودُفن بالقرين".
تعليقات
إرسال تعليق