كيفية حساب مؤشر درجة استهلاك الغذاء
الاجابة هى :
"درجة استهلاك الغذاء" (FCS) هي درجة يتم حسابها باستخدام تكرار استهلاك المجموعات الغذائية المختلفة التي تستهلكها الأسرة خلال الأيام السبعة السابقة للمسح.
هناك أوزان قياسية لكل مجموعة من مجموعات الطعام التي تتكون منها درجة استهلاك الغذاء.
يتم استخدام استبيان موجز لسؤال المستجيبين عن تكرار استهلاك أسرهم لثماني مجموعات غذائية مختلفة خلال الأيام السبعة السابقة. لحساب FCS من هذه النتائج ، يتم جمع ترددات الاستهلاك وضربها في وزن مجموعة الغذاء القياسي (انظر مجموعات الطعام والأوزان المقابلة أدناه). يمكن بعد ذلك تصنيف الأسر المعيشية على أنها ذات استهلاك غذائي "فقير" أو "حدودي" أو "مقبول" من خلال تطبيق حدود التوقف الموصى بها من برنامج الأغذية العالمي على درجة استهلاك الغذاء.
| المجموعة الغذائية | وزن |
|---|---|
| المواد الغذائية الرئيسية | 2 |
| البقول | 3 |
| الخضار | 1 |
| الفاكهة | 1 |
| اللحوم / الأسماك | 4 |
| الحليب | 4 |
| سكر | 0.5 |
| زيت | 0.5 |
خطوات:
قم بتجميع المواد الغذائية في مجموعات الطعام المحددة (البهارات غير متضمنة)
جمع كل ترددات استهلاك المواد الغذائية داخل نفس المجموعة
اضرب قيمة كل مجموعة غذائية بوزنها (انظر الجدول)
اجمع درجات مجموعة الطعام الموزونة للحصول على FCS
تحديد حالة استهلاك الأسرة للغذاء بناءً على العتبات التالية: 0-21: ضعيف ؛ 21.5 - 35: خط حدودي ؛ > 35: مقبول.
تعليقات
إرسال تعليق