ما التركيب الذي يفرز الانزيمات في عفن الخبز

 ما التركيب الذي يفرز الانزيمات في عفن الخبز

الاجابة هي :

الخيوط الفطرية

الخيط الفطري (بالإنجليزية: Hypha)‏ أو "هايفا"، هو من مجموعة "الهايفات" أو "الغزل الفطري" أي مايُدعى "مايسيليوم" (mycelium). هو تجمُّع للخيوط الفطرية ويكون نسيجًا حشويًا كاذبًا غير حقيقي كما في صدا الحنطة أو الشعير وهو أحد عناصر الثمر الفطري وهو على خمسة أشكال:

الكويمة الفطرية.

الجذيلة الفطرية.

الوسادة الفطرية.

الحشوة الفطرية.

الوعاء البكنيدي.