ضع بيضة في كول به ماء ومقدار ملعقة من الملح . سجل مشاهدتك واستنتاجك في حالة تستقر في القاع هل هي.................

يُعَدُّ البيض من المصادر الهامة لطعام الإنسان. فقد تَعوّد الإنسان أكل بيض الكثير من أصناف الحيوانات المختلفة منذ آلاف السنين، بما في ذلك الطيور والزواحف، والبرمائيات، والأسماك. تتكون بيضة الطيور والزواحف من قشرة واقية، تحتوي زلال ومح البيض داخل أغشية رقيقة متباينة