يعنى ايه قهوة مانو

 يعنى ايه قهوة مانو

تشير كلمة "قهوة مانو" إلى نوع من القهوة العربية التي تُصنع باستخدام كمية قليلة جدًا من السكر، أو بدون سكر على الإطلاق. تُعرف هذه القهوة أيضًا باسم "قهوة مظبوطة" أو "قهوة خفيفة".

تُصنع قهوة مانو عن طريق غلي كمية قليلة من الماء مع كمية صغيرة من القهوة العربية المطحونة. يُضاف السكر إلى القهوة حسب الرغبة، ولكن غالبًا ما تُصنع قهوة مانو بدون سكر على الإطلاق.

تتميز قهوة مانو بطعمها القوي والغني، وهي مثالية للأشخاص الذين يفضلون القهوة ذات المذاق المر.

في مصر، تُعرف قهوة مانو أيضًا باسم "قهوة السرياقوسي". وهي تُصنع باستخدام كمية قليلة من البن المطحون بشكل خشن، ويتم غليه مع الماء الساخن حتى يتصاعد الدخان.

فيما يلي طريقة تحضير قهوة مانو:

المكونات:

1 ملعقة صغيرة من القهوة العربية المطحونة

1/2 كوب من الماء

سكر حسب الرغبة

الطريقة:

ضع الماء في غلاية على نار متوسطة.

أضف القهوة المطحونة إلى الماء المغلي.

قلب القهوة حتى تذوب تمامًا.

اتركي القهوة تغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم أطفئي النار.

صفي القهوة في فنجان.

أضف السكر حسب الرغبة.

نصائح:

للحصول على قهوة مظبوطة، استخدم كمية قليلة من القهوة المطحونة.

إذا كنت ترغب في إضافة السكر، أضف القليل منه في البداية، ثم أضف المزيد حسب الرغبة.

يمكنك أيضًا إضافة القليل من الهيل المطحون إلى القهوة لإضافة نكهة إضافية.