كيف تصنع حلوى الجلي في البيت؟

حلوى الجيلي هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير في المنزل. يمكن صنعها بالعديد من النكهات المختلفة، مثل الفواكه أو الشوكولاتة أو النعناع.

فيما يلي طريقة صنع حلوى الجيلي في المنزل:

المكونات:

1 باكيت جيلي (10 جرامات)

1/2 كوب ماء بارد

1/2 كوب ماء مغلي

1/4 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة نكهة (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء صغير، ضعي الجيلاتين وماء بارد. اتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق حتى يمتص الجيلاتين الماء.

في قدر صغير، ضعي الماء المغلي والسكر. قلبي حتى يذوب السكر.

أضيفي الجيلاتين المنقوع إلى الماء المغلي والسكر. قلبي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.

أضيفي نكهة الجيلي (اختياري).

صبي الخليط في أكواب أو أطباق.

ضعي حلوى الجيلي في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.

نصائح:

للحصول على حلوى جيلي أكثر كثافة، أضيفي ملعقة كبيرة من الجيلاتين إلى المكونات.

لصنع حلوى جيلي متعددة الألوان، استخدمي ألوان الجيلاتين المختلفة.

لصنع حلوى جيلي بأشكال مختلفة، استخدمي قوالب الحلوى.

إليك بعض الأفكار لصنع حلوى الجلي في المنزل:

حلوى جيلي الفواكه: أضيفي شرائح الفاكهة الطازجة إلى الخليط قبل صبه في الأكواب أو الأطباق.

حلوى جيلي الشوكولاتة: أضيفي ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى الخليط.

حلوى جيلي النعناع: أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع إلى الخليط.

أتمنى أن تستمتعي بصنع حلوى الجلي في المنزل!