القيمة الغذائية لشرائح الديك الرومي المدخن
شرائح الديك الرومي المدخن هي مصدر جيد للبروتين والحديد والنياسين والسيلينيوم. كما أنها تحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.
فيما يلي القيمة الغذائية لشرائح الديك الرومي المدخن (84 جرامًا):
| العنصر الغذائي | الكمية |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 150 |
| الدهون | 3 جرامات |
| الدهون المشبعة | 1 جرام |
| الكوليسترول | 45 ملليغرامًا |
| البروتين | 24 جرامًا |
| الكربوهيدرات | 0 جرامًا |
| الألياف الغذائية | 0 جرامًا |
| السكريات | 0 جرامًا |
| الصوديوم | 400 ملليغرامًا |
| البوتاسيوم | 200 ملليغرامًا |
| الكالسيوم | 20 ملليغرامًا |
| الحديد | 2 ملليغرامًا |
| الزنك | 1 ملليغرامًا |
| النياسين | 10 ملليغرامًا (53% من القيمة اليومية الموصى بها) |
| السيلينيوم | 25 ميكروغرامًا (42% من القيمة اليومية الموصى بها) |
فوائد شرائح الديك الرومي المدخن
البروتين
يعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا في بناء وإصلاح الخلايا والأنسجة. كما أنه ضروري لنمو العضلات والحفاظ عليها.
الحديد
الحديد عنصر غذائي مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء، والتي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. يساعد الحديد أيضًا على منع فقر الدم.
النياسين
النياسين هو فيتامين ب مهم لصحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي. كما أنه يساعد على إنتاج الطاقة في الجسم.
السيلينيوم
السيلينيوم هو معدن مهم لصحة المناعة والجهاز القلبي الوعائي. كما أنه يساعد على حماية الجسم من تلف الخلايا.
مخاطر شرائح الديك الرومي المدخن
الدهون المشبعة والكوليسترول
تحتوي شرائح الديك الرومي المدخن على كميات أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى، ولكنها لا تزال تحتوي على بعض هذه العناصر.
ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون المشبعة في الدم بتقليل تناولهم لشرائح الديك الرومي المدخن.
الملح
تحتوي شرائح الديك الرومي المدخن على كمية من الملح، والتي يمكن أن تكون ضارة بصحة القلب.
ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في القلب بتقليل تناولهم لشرائح الديك الرومي المدخن.
نصائح لتناول شرائح الديك الرومي المدخن بشكل صحي
فيما يلي بعض النصائح لتناول شرائح الديك الرومي المدخن بشكل صحي:
تناول شرائح الديك الرومي المدخن باعتدال.
اختر شرائح الديك الرومي المدخن منخفضة الدهون المشبعة والكوليسترول.
قلل من كمية الملح في شرائح الديك الرومي المدخن عن طريق غسلها بالماء قبل الطهي أو تناولها.
أضف شرائح الديك الرومي المدخن إلى الأطباق الصحية، مثل السلطة أو الأرز البني.
الخلاصة
شرائح الديك الرومي المدخن هي مصدر جيد للبروتين والحديد والنياسين والسيلينيوم. كما أنها تحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون المشبعة في الدم أو مشاكل في القلب تقليل تناولهم لشرائح الديك الرومي المدخن.
تعليقات
إرسال تعليق