نسيت الدجاج برا الثلاجة يوم كامل
إذا نسيت الدجاج خارج الثلاجة يومًا كاملًا، فمن الأفضل التخلص منه.
يمكن أن تنمو البكتيريا بسرعة في اللحوم النيئة أو المطبوخة عند تركها خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، خاصةً إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 32 درجة مئوية (90 درجة فهرنهايت).
تشمل علامات اللحوم الفاسدة ما يلي:
تغير لونها إلى اللون الرمادي أو البني أو الأخضر.
تصبح لزجة أو لزجة.
يصدر رائحة كريهة.
إذا لاحظت أيًا من هذه العلامات على الدجاج الذي نسيته خارج الثلاجة، فلا تخاطر بتناوله.
قد يؤدي تناول الدجاج الفاسد إلى الإصابة بالتسمم الغذائي، والذي يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من الأعراض، بما في ذلك الغثيان والقيء والإسهال وآلام البطن والحمى.
في بعض الحالات، يمكن أن يكون التسمم الغذائي خطيرًا، خاصةً عند الأطفال أو كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة.
إذا كنت تعاني من أي من أعراض التسمم الغذائي بعد تناول الدجاج الذي نسيته خارج الثلاجة، فراجع الطبيب على الفور.
فيما يلي بعض النصائح لتجنب نسيان الدجاج خارج الثلاجة:
ضع الدجاج في الثلاجة مباشرة بعد شرائه أو تحضيره.
ضع ملصق على الدجاج يوضح تاريخه.
ضع الدجاج في الجزء الخلفي من الثلاجة، حيث تكون درجة الحرارة أقل.
ضع الدجاج في حاوية محكمة الغلق لمنع دخول البكتيريا.
تعليقات
إرسال تعليق