يعد النشا والسكر من

 يعد النشا والسكر من

يعد النشا والسكر من الكربوهيدرات.

الكربوهيدرات هي مركبات عضوية تتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين.

يمكن تصنيف الكربوهيدرات إلى ثلاث فئات رئيسية:

السكريات البسيطة: وهي كربوهيدرات صغيرة تتكون من جزيء واحد أو اثنين من السكريات الأحادية.

الكربوهيدرات المعقدة: وهي كربوهيدرات كبيرة تتكون من عدد كبير من السكريات الأحادية.

الألياف: وهي كربوهيدرات غير قابلة للهضم.

النشا هو نوع من الكربوهيدرات المعقدة.

يتكون النشا من عدد كبير من جزيئات السكريات الأحادية، وهي الجلوكوز.

يوجد النشا في العديد من الأطعمة النباتية، مثل البطاطا والأرز والقمح والذرة.

السكر هو نوع من الكربوهيدرات البسيطة.

يتكون السكر من جزيء واحد أو اثنين من السكريات الأحادية، وهي الجلوكوز والفركتوز.

يوجد السكر في العديد من الأطعمة، مثل الفواكه والحلويات والمشروبات الغازية.

يمكن أن توفر الكربوهيدرات الطاقة للجسم.

تُستخدم الكربوهيدرات البسيطة بسرعة للحصول على الطاقة، بينما تُستخدم الكربوهيدرات المعقدة لإنتاج الطاقة على المدى الطويل.

يمكن أن تساعد الكربوهيدرات أيضًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.