منيو أكلات مصرية

 منيو أكلات مصرية

الطعام المصري غني وتنوع وغني بمجموعة متنوعة من النكهات والمكونات. فيما يلي بعض أشهر الأطباق المصرية:

الأرز بالشعرية: طبق أرز تقليدي غني بالشعرية، وهو نوع من المعكرونة الرفيعة.

الكشري: طبق نباتي لذيذ مصنوع من الأرز والمعكرونة والفول الأسود والحمص والبصل المقلي والمكرونة.

الفول: طبق نباتي آخر شائع مصنوع من الفول الأسود المسلوق.

الطعمية: أقراص مصنوعة من الحمص المطحون والبصل والثوم والتوابل.

الفول المدمس: الفول الأسود المسلوق والمدمس بالزيت والبهارات.

الملوخية: حساء مصنوع من أوراق الملوخية الخضراء واللحم أو الدجاج.

الشيش طاووق: أسياخ دجاج مشوية مع البصل والطماطم والخضروات.

الكباب: لحم الضأن المفروم المشوية على سيخ.

الفراخ المشوية: الدجاج المشوي على الفحم.

المحشي: ورق العنب أو الكوسة أو الباذنجان المحشو باللحم المفروم والأرز والتوابل.

البصارة: حساء مصنوع من العدس الأصفر.

الحواوشي: سندويشات مصنوعة من اللحم المفروم والبصل والطماطم والفلفل الأخضر.

الفول السوداني المحمص: وجبة خفيفة شهيرة مصنوعة من الفول السوداني المحمص والمملح.

الممبار: أمعاء الخنزير المحشوة باللحم المفروم والأرز.

الكبدة: كبد الخروف أو الدجاج المقلي أو المشوي.

السجق: النقانق المصنوعة من اللحم المفروم والأرز والتوابل.

العيش البلدي: الخبز البلدي المصنوع من القمح الكامل.

الفطائر: الفطائر المحشوة باللحم المفروم أو الجبن أو الحلويات.

البطاطس المقلية: البطاطس المقلية.

السلطة الخضراء: سلطة مصنوعة من الخضار الطازجة.

السلطة الخضراء: سلطة مصنوعة من الخضار الطازجة.

هذه مجرد عينة صغيرة من مجموعة متنوعة من الأطباق المصرية اللذيذة. مصر هي بلد ذو تاريخ وثقافة غنيين، ويعكس طعامها ذلك.