هل غلي الماء يعقمه
نعم، غلي الماء يعقمه. حيث أن درجة الحرارة العالية تقتل معظم البكتيريا والفيروسات والطفيليات التي قد تكون موجودة في الماء. وبشكل عام، فإن غلي الماء لمدة دقيقة واحدة كافٍ لقتل معظم هذه الكائنات الدقيقة.
ولكن، تجدر الإشارة إلى أن غلي الماء لا يزيل الملوثات الكيميائية من الماء. لذلك، إذا كنت تشك في أن الماء يحتوي على ملوثات كيميائية، فمن الأفضل تصفيته أو استخدام طرق أخرى لتعقيمه.
وفيما يلي بعض النصائح لغلي الماء بشكل آمن:
استخدم قدرًا كبيرًا بما يكفي بحيث يكون هناك مساحة كافية للماء ليغلي دون الغليان.
لا تضع الماء في القدر قبل أن يغلي.
اترك الماء يغلي لمدة دقيقة واحدة على الأقل.
انزع القدر عن النار واترك الماء يبرد قبل شربه.
وإذا كنت تستخدم الماء المغلي لتخمير القهوة أو الشاي، فتأكد من ترك الماء يبرد إلى درجة حرارة آمنة للاستهلاك قبل إضافته إلى مسحوق القهوة أو الشاي.
تعليقات
إرسال تعليق