دور الأعضاء الملحقة بالقناة الهضمية

 دور الأعضاء الملحقة بالقناة الهضمية

تلعب الأعضاء الملحقة بالقناة الهضمية دورًا مهمًا في عملية الهضم، حيث تساعد على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. وتتمثل هذه الأعضاء في:

الغدد اللعابية: تفرز الغدد اللعابية اللعاب، الذي يحتوي على إنزيمات تساعد على تكسير الكربوهيدرات.

الكبد: يقوم الكبد بالعديد من الوظائف الهضمية، بما في ذلك:

إفراز العصارة الصفراوية، التي تساعد على تكسير الدهون.

تخزين السكريات، وإطلاقها إلى مجرى الدم عند الحاجة.

إزالة السموم من الدم.

البنكرياس: يقوم البنكرياس بإفراز مجموعة متنوعة من الإنزيمات الهضمية، التي تساعد على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.

الأمعاء الدقيقة: تمتص الأمعاء الدقيقة معظم العناصر الغذائية من الطعام.

الأمعاء الغليظة: تمتص الأمعاء الغليظة الماء والعناصر الغذائية المتبقية من الطعام.

وفيما يلي شرح مفصل لدور كل عضو من هذه الأعضاء:

الغدد اللعابية

تقع الغدد اللعابية في الفم، وتقوم بإفراز اللعاب، الذي يحتوي على إنزيم الأميليز. يساعد الأميليز على تكسير الكربوهيدرات المعقدة، مثل النشا، إلى كربوهيدرات بسيطة، مثل الجلوكوز.

الكبد

يقع الكبد في الجزء العلوي الأيمن من البطن، ويقوم بالعديد من الوظائف الهضمية، بما في ذلك:

إفراز العصارة الصفراوية: تفرز العصارة الصفراوية من الكبد إلى المرارة، ثم إلى الأمعاء الدقيقة. تساعد العصارة الصفراوية على تكسير الدهون، عن طريق إذابتها في الماء.

تخزين السكريات: يقوم الكبد بتخزين الجلوكوز الزائد في صورة غلايكوجين. يمكن للجسم استخدام هذا الجلوكوز في وقت لاحق للحصول على الطاقة.

إزالة السموم من الدم: يساعد الكبد على إزالة السموم من الدم، مثل الكحول والأدوية.

البنكرياس

يقع البنكرياس خلف المعدة، ويقوم بإفراز مجموعة متنوعة من الإنزيمات الهضمية، التي تساعد على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.

إنزيمات الكربوهيدرات: تساعد إنزيمات الكربوهيدرات على تكسير الكربوهيدرات المعقدة، مثل النشا، إلى كربوهيدرات بسيطة، مثل الجلوكوز.

إنزيمات البروتينات: تساعد إنزيمات البروتينات على تكسير البروتينات إلى أحماض أمينية.

إنزيمات الدهون: تساعد إنزيمات الدهون على تكسير الدهون إلى أحماض دهنية وجلسرين.

الأمعاء الدقيقة

تمتد الأمعاء الدقيقة من المعدة إلى الأمعاء الغليظة، ويبلغ طولها حوالي 6 أمتار. تمتص الأمعاء الدقيقة معظم العناصر الغذائية من الطعام، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن.

الأمعاء الغليظة

تمتد الأمعاء الغليظة من الأمعاء الدقيقة إلى المستقيم، ويبلغ طولها حوالي 1.5 متر. تمتص الأمعاء الغليظة الماء والعناصر الغذائية المتبقية من الطعام، وتزيل الفضلات من الجسم.

وبشكل عام، فإن الأعضاء الملحقة بالقناة الهضمية تلعب دورًا مهمًا في ضمان عملية الهضم السليمة، حيث تساعد على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.