ما هي انواع المشروبات الكحولية؟

يمكن تصنيف المشروبات الكحولية إلى ثلاثة أنواع رئيسية، بناءً على طريقة إنتاجها:

المشروبات المخمرة: يتم إنتاج هذه المشروبات عن طريق تخمير السكريات الموجودة في الفواكه أو الحبوب أو الخضروات، باستخدام الخميرة. وتشمل هذه المشروبات البيرة والنبيذ والشمبانيا والمشروبات الغازية الكحولية.

المشروبات المقطرة: يتم إنتاج هذه المشروبات عن طريق تقطير المشروبات المخمرة، مما يؤدي إلى زيادة تركيز الكحول فيها. وتشمل هذه المشروبات الويسكي والجن والروم والفودكا والبوربون.

المشروبات المضافة: يتم إنتاج هذه المشروبات عن طريق إضافة الكحول إلى المشروبات غير الكحولية، مثل العصائر أو المشروبات الغازية. وتشمل هذه المشروبات الكوكتيلات والمشروبات المختلطة.

وفيما يلي بعض الأمثلة على كل نوع من أنواع المشروبات الكحولية:

المشروبات المخمرة

البيرة: هي مشروب كحولي مخمر مصنوع من حبوب الشعير، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 4 و 6%.

النبيذ: هو مشروب كحولي مخمر مصنوع من العنب، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 12 و 14%.

الشمبانيا: هو نوع من النبيذ الفوار يصنع في منطقة شمبانيا بفرنسا، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 11 و 12%.

المشروبات الغازية الكحولية: هي مشروبات غازية تحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 2 و 8%.

المشروبات المقطرة

الويسكي: هو مشروب كحولي مقطر مصنوع من الحبوب، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 40 و 50%.

الجن: هو مشروب كحولي مقطر مصنوع من الحبوب أو الخضروات، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 35 و 40%.

الروم: هو مشروب كحولي مقطر مصنوع من قصب السكر، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 37.5 و 50%.

الفودكا: هو مشروب كحولي مقطر مصنوع من الحبوب أو البطاطس، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 40 و 50%.

البوربون: هو نوع من الويسكي الأمريكي مصنوع من الذرة، وغالبًا ما يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 40 و 50%.

المشروبات المضافة

الكوكتيلات: هي مشروبات كحولية تصنع من خلط أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية مع العصائر أو المشروبات الغازية أو الحليب أو القهوة.

المشروبات المختلطة: هي مشروبات كحولية تصنع من خلط أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية مع بعضها البعض.

وتجدر الإشارة إلى أن نسبة الكحول في المشروبات الكحولية يمكن أن تختلف حسب البلد أو العلامة التجارية.