ما هو فول الصويا

 ما هو فول الصويا

فول الصويا هو نوع من البقوليات موطنه الأصلي شرق آسيا. إنه نبات منتصب يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 6 أقدام. أوراقها خضراء ثلاثية الفصوص ، وبذورها صغيرة ، مستديرة ، صفراء.

فول الصويا مصدر غني بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأمراض.

فول الصويا هو عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة. يمكن طهيها أو تحميصها أو طحنها في دقيق. يمكن أيضًا استخدامها لصنع حليب الصويا ومنتجات الصويا الأخرى ، مثل التوفو والتيمبيه والصلصة.

**تُستخدم فول الصويا في العديد من المنتجات الغذائية المختلفة ، بما في ذلك:

**لحم الصويا **

**حليب الصويا **

**التوفو **

**التيمبيه **

**صلصة الصويا **

** فول الصويا مصدر غني بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأمراض.

** فول الصويا هو عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة. يمكن طهيها أو تحميصها أو طحنها في دقيق. يمكن أيضًا استخدامها لصنع حليب الصويا ومنتجات الصويا الأخرى ، مثل التوفو والتيمبيه والصلصة.