أنواع التمور في الإمارات العربية المتحدة
تُعدّ زراعة النخيل من أهمّ القطاعات الزراعية في الإمارات العربية المتحدة، حيث يُزرع فيها أكثر من 40 مليون نخلة. وتنتج الإمارات ما يقارب 120 نوعًا من التمور، من أهمها:
1. التمر الخلاص:
من أشهر أنواع التمور في الإمارات ويتميز بلونه البني الفاتح وحجمه الكبير وطعمه اللذيذ.
يُستخدم التمر الخلاص في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
2. التمر اللولو:
يتميز بلونه البني الداكن وحجمه المتوسط وطعمه الحلو.
يُعتبر التمر اللولو من أجود أنواع التمور وأكثرها طلبًا.
3. التمر الفرض:
يتميز بلونه الأسود وحجمه الكبير وطعمه الحلو مع قليل من القابض.
يُستخدم التمر الفرض في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
4. التمر الرزيز:
يتميز بلونه الأصفر الفاتح وحجمه الصغير وطعمه الحلو.
يُستخدم التمر الرزيز في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
5. التمر الخنيزي:
يتميز بلونه البني الفاتح وحجمه الكبير وطعمه الحلو.
يُستخدم التمر الخنيزي في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
6. التمر الدباس:
يتميز بلونه البني الداكن وحجمه الكبير وطعمه الحلو.
يُستخدم التمر الدباس في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
7. التمر المجدول:
يتميز بلونه البني الفاتح وحجمه الكبير وطعمه الحلو.
يُستخدم التمر المجدول في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
8. التمر المبروم:
يتميز بلونه البني الفاتح وحجمه الكبير وطعمه الحلو.
يُستخدم التمر المبروم في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
9. التمر المجفف:
يتميز بلونه البني الفاتح وحجمه الكبير وطعمه الحلو.
يُستخدم التمر المجفف في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
10. التمر المعجون:
يتميز بلونه البني الفاتح وطعمه الحلو.
يُستخدم التمر المعجون في العديد من الأطباق والحلويات الإماراتية.
يُمكن شراء التمور من:
أسواق التمور: تُعدّ أسواق التمور من أفضل الأماكن لشراء التمور الطازجة والمجففة.
محلات البقالة: تُباع التمور في العديد من محلات البقالة في الإمارات.
محلات الحلويات: تُباع التمور في العديد من محلات الحلويات الإماراتية.
يُمكن حفظ التمور في:
الثلاجة: تُحفظ التمور في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر.
الفريزر: تُحفظ التمور في الفريزر لمدة تصل إلى عام.
فوائد التمور:
غنية بالفيتامينات والمعادن.
مصدر غني بالطاقة.
تساعد على تحسين الهضم.
تقوي جهاز المناعة.
تساعد على تحسين صحة القلب.
تساعد على الوقاية من السرطان.
تعليقات
إرسال تعليق