ما هي مدة تخزين الكنافة قبل أن تفسد؟

تعتمد مدة تخزين الكنافة على نوعها وطريقة تخزينها:

1. الكنافة المجمدة:

يمكن تخزين الكنافة المجمدة في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر.

تأكد من حفظها في عبوة محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء.

قبل الاستخدام، أخرج الكنافة من الفريزر واتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة أو ساعتين.

2. الكنافة المحشوة:

يمكن تخزين الكنافة المحشوة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

تأكد من حفظها في عبوة محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء.

يمكن أيضًا تجميد الكنافة المحشوة لمدة تصل إلى 3 أشهر.

3. الكنافة النيئة:

لا ينصح بتخزين الكنافة النيئة لفترة طويلة.

يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يوم واحد فقط.

تأكد من حفظها في عبوة محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء.

نصائح للحفاظ على الكنافة:

استخدم عبوات محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء.

لا تضع الكنافة في أماكن رطبة أو حارة.

لا تضع الكنافة في الشمس.

تأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية على عبوة الكنافة.

علامات فساد الكنافة:

تغير لون الكنافة.

ظهور رائحة كريهة من الكنافة.

تغير طعم الكنافة.

إذا لاحظت أي علامات من علامات فساد الكنافة، فتخلص منها فورًا.