كيفية اعداد البصل المسلوق

كيفية اعداد البصل المسلوق:

المكونات:

بصلتان كبيرتان.

2 كوب ماء.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (اختياري).

الطريقة:

قشر البصل وقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.

ضع الماء والملح والفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة.

أضف البصل إلى الماء واتركه يغلي.

غطّ القدر وخفض الحرارة واترك البصل يطهى على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح طريًا.

صفّ البصل من الماء.

يمكنك إضافة زيت الزيتون إلى البصل (اختياري).

ملاحظات:

يمكنك إضافة المزيد من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

يمكنك إضافة بعض الأعشاب والتوابل، مثل الزعتر أو الكركم أو الكزبرة، إلى الماء أثناء الطهي.

يمكنك استخدام البصل المسلوق في العديد من الوصفات، مثل السلطات والشوربات واليخنة.

فوائد البصل المسلوق:

غني بالفيتامينات والمعادن.

يساعد على خفض ضغط الدم.

يساعد على تحسين الهضم.

يساعد على تقوية جهاز المناعة.

أرجو أن تكون هذه المعلومات مفيدة.

إليك بعض الوصفات التي يمكنك استخدام البصل المسلوق فيها:

سلطة البصل المسلوق مع الطماطم والخيار.

شوربة البصل المسلوق.

يخنة اللحم مع البصل المسلوق.

آمل أن تتمتع بتناول البصل المسلوق!