فوائد سمك الشرن:
سمك الشرن، المعروف أيضًا باسم "البوري"، هو نوع من السمك الأبيض اللذيذ والمغذي.
يُعدّ مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم،
و له العديد من الفوائد الصحية، و منها:
1. غني بالبروتين:
سمك الشرن غني بالبروتين،
و هو عنصر غذائي أساسي لبناء العضلات والأنسجة وإصلاحها.
يساعد البروتين أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول،
و قد يساعد في إنقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن المثالي.
2. مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميجا 3:
سمك الشرن غني بأحماض
3. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:
سمك الشرن مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة،
مثل فيتامين د،
و فيتامين ب 12،
و الفوسفور،
و السيلينيوم.
تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم،
مثل صحة العظام،
و صحة الجهاز العصبي،
و صحة المناعة.
4. قد يحسن صحة القلب:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأسماك الدهنية،
مثل سمك الشرن،
قد يساعد على تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم،
و تقليل خطر الإصابة بتجلطات الدم،
و تحسين مستويات الكوليسترول.
5. قد يُقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأسماك،
و منها سمك الشرن،
قد يُقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
6. قد يُحسّن صحة الدماغ:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأسماك الدهنية،
مثل سمك الشرن،
قد يُحسّن صحة الدماغ
و يُقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي،
مثل مرض الزهايمر.
7. قد يُحسّن صحة البصر:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأسماك الدهنية،
مثل سمك الشرن،
قد يُحسّن صحة البصر
و يُقلل من خطر الإصابة بتنكس البقعة الصفراء.
8. قد يُعزّز صحة العظام:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأسماك،
و منها سمك الشرن،
قد يُعزّز صحة العظام
و يُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
9. قد يُحسّن صحة البشرة والشعر:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأسماك الدهنية،
مثل سمك الشرن،
قد يُحسّن صحة البشرة والشعر
و يُقلل من خطر الإصابة بالتجاعيد وجفاف البشرة.
10. قد يُحسّن صحة المزاج:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأسماك الدهنية،
مثل سمك الشرن،
قد يُحسّن صحة المزاج
و يُقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
بشكل عام،يُعدّ سمك الشرن مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية
و له العديد من الفوائد الصحية.
يُنصح بإدراج سمك الشرن في النظام الغذائي بانتظام
للاستفادة من فوائده الصحية المتعددة.
تعليقات
إرسال تعليق