ما هي فاكهة المن؟

في الحقيقة، المن ليس فاكهة بحد ذاتها، بل هو مادة طبيعية تتواجد على أوراق بعض الأشجار.

يُطلق عليه أيضًا اسم "العسل السماوي" أو "ندى السماء".

يُعتقد أنّه المادة التي أنزلها الله تعالى على بني إسرائيل في فترة تيههم في الصحراء،

لكن لا يوجد دليل علمي قاطع يؤكد ذلك.

يتكون المن من إفرازات حشرة المن (Aphids) التي تعيش على أوراق بعض الأشجار.

تتغذى هذه الحشرة على عصارة الأشجار، ثم تُفرز مادة سكرية تُسمى "العسل الندوي".

يتجمع العسل الندوي على أوراق الأشجار، ثم يجف ويتصلب، ليصبح ما يُعرف بالمن.

تتميز مادة المن بطعمها الحلو ولونها الأصفر أو البني.

تُستخدم في بعض الدول

كإضافة غذائية أو في صناعة الحلويات.

كما تُستخدم في الطب الشعبي لبعض الأمراض.

من الأشجار التي ينتشر عليها المن:

شجرة البلوط

شجرة الجوز

شجرة لسان العصفور

شجرة السدر

شجرة التين

من المهم ملاحظة أن المن قد يكون ملوثًا بالمبيدات الحشرية أو غيرها من الملوثات،

لذلك يجب الحرص على شرائه من مصادر موثوقة.