ما هي أشهر الأكلات المكسيكية؟

المطبخ المكسيكي من أشهر المطابخ في العالم، ويتميز بنكهاته اللذيذة وأطباقه المتنوعة.

إليك بعض أشهر الأكلات المكسيكية:

التاكو:

 

عبارة عن خبز تورنيلا محشو باللحم أو الدجاج أو السمك أو الخضار،

مع إضافة البصل والكزبرة والطماطم والصلصة الحارة.

البوريتو:

 

عبارة عن خبز تورنيلا محشو بالأرز والفاصولياء واللحم أو الدجاج أو الخضار،

مع إضافة الجبن والصلصة الحارة.

الإنشيلا:

عبارة عن خبز تورنيلا مغطى بصلصة الطماطم،

ثم محشو باللحم أو الدجاج أو الجبن،

و يُلفّ و يُخبز حتى يصبح ذهبي اللون.

الكياساديلا:

 

عبارة عن خبز تورنيلا محشو بالجبن واللحم أو الدجاج أو الخضار،

ثم يُطوى ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون.

المول:

 

عبارة عن صلصة سميكة مصنوعة من الشوكولاتة والفلفل الحار،

وتُقدم مع الدجاج أو اللحم أو الخضار.

التورتيلا:

 

هي خبز مسطح مصنوع من دقيق الذرة أو القمح،

وتُستخدم في العديد من الأطباق المكسيكية، مثل التاكو والبوريتو والإنشيلا.

الجواكامولي:

 

عبارة عن سلطة مصنوعة من الأفوكادو والبصل والطماطم والكزبرة والليمون،

وتُقدم كطبق جانبي أو مع رقائق التورتيلا.

الصلصة الحارة:

 

هي عنصر أساسي في المطبخ المكسيكي،

وتُستخدم لإضافة نكهة حارة إلى العديد من الأطباق.

هذه بعض من أشهر الأكلات المكسيكية، ولكن هناك العديد من الأطباق اللذيذة الأخرى التي يستحقّ التجربة.

نصائح لتناول الطعام المكسيكي:

استخدم الأيدي لتناول التاكو والبوريتو.

لا تخف من تجربة الصلصة الحارة،

ولكن ابدأ بكمية صغيرة حتى تعتاد على نكهتها.

اشرب الكثير من الماء أو عصير الليمون لتحييد حرارة الطعام.

استمتع بتناول الطعام المكسيكي مع الأصدقاء أو العائلة.

أتمنى لك تجربة طعام مكسيكي ممتعة!