إليك طريقة عمل الجلاش بدون حشو، وطريقة عمل الجلاش الحلو السادة، بالإضافة إلى معلومات عن الشربات:
### طريقة عمل الجلاش بدون حشو:
#### المكونات:
- 1 عبوة من رقائق الجلاش
- 1 كوب من السمن أو الزبدة المذابة
- سكر (حسب الرغبة)
#### الخطوات:
1. **تحضير الجلاش**: قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. **تجهيز الصينية**: دهن صينية الفرن بالسمن أو الزبدة المذابة.
3. **توزيع الجلاش**: ضع ورقة من الجلاش في الصينية وادهنها بالسمن. كرر هذه العملية مع 5-6 ورقات.
4. **الطبقات**: بعد ذلك، يمكنك وضع طبقات إضافية من الجلاش بنفس الطريقة حتى تصل إلى السمك المطلوب.
5. **القطع**: بعد الانتهاء من وضع الطبقات، يمكنك قطع الجلاش إلى مربعات أو مثلثات.
6. **الخبز**: ضع الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
### طريقة عمل الجلاش الحلو السادة:
#### المكونات:
- 1 عبوة من رقائق الجلاش
- 1 كوب من السمن أو الزبدة المذابة
- 1 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من الماء (لتحضير الشربات)
#### الخطوات:
1. اتبع نفس خطوات تحضير الجلاش بدون حشو.
2. بعد أن يصبح الجلاش جاهزًا، يمكنك تحضير الشربات.
### مقادير الشربات للجلاش:
#### المكونات:
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
#### الخطوات:
1. في قدر على النار، اخلط السكر والماء.
2. اترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.
3. أضف عصير الليمون والفانيليا (إذا كنت تستخدمها) واتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق إضافية.
4. اترك الشربات ليبرد قبل صبه على الجلاش.
### هل الجلاش الحلو بيتحط عليه لبن؟
عادةً، الجلاش الحلو لا يُضاف إليه لبن، ولكن يمكنك تقديمه مع القشطة أو الآيس كريم إذا كنت ترغب في ذلك.
تعليقات
إرسال تعليق