إليك جدول مقترح لمدة 30 يومًا لأشهى الأطباق المصرية التقليدية في رمضان 2025، مع مراعاة التنوع والتوازن الغذائي:
ملاحظات هامة قبل البدء:
التنوع: الجدول يقدم اقتراحات، ويمكنك التعديل حسب تفضيلاتك وتوفر المكونات.
التوازن: حاول الجمع بين النشويات، البروتينات، الخضروات، والدهون الصحية في كل وجبة.
الكميات: تناول كميات معتدلة، وتجنب الإفراط في تناول الطعام، خاصة بعد ساعات الصيام الطويلة.
السوائل: لا تنسَ شرب كميات كافية من الماء والسوائل بين الإفطار والسحور.
الحلويات: تناول الحلويات باعتدال، وركز على الفواكه الطازجة والمجففة.
السحور: وجبة السحور ضرورية، ولا يجب إهمالها. اختر أطعمة غنية بالبروتين والألياف لتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
جدول أكلات رمضان 2025 (أطباق مصرية تقليدية):
الأسبوع الأول:
اليوم 1:
الإفطار: شوربة عدس، محشي كرنب، فراخ مشوية، سلطة خضراء.
السحور: فول مدمس بالزيت الحار والليمون، زبادي، خبز بلدي.
اليوم 2:
الإفطار: شوربة لسان عصفور، كفتة مشوية، أرز بالشعرية، سلطة طحينة.
السحور: جبنة قريش بالطماطم والخيار، بيض مسلوق، خبز أسمر.
اليوم 3:
الإفطار: ملوخية بالأرانب، أرز أبيض، سلطة طماطم.
السحور: زبادي بالعسل والمكسرات، شوفان بالحليب.
اليوم 4:
الإفطار: شوربة خضار، سمك مقلي، أرز صيادية، سلطة خضراء.
السحور: فول بالطماطم والبصل، طعمية، خبز بلدي.
اليوم 5:
الإفطار: فريك باللحمة، سلطة زبادي بالخيار، عصير قمر الدين.
السحور: بيض أومليت بالخضار، جبنة بيضاء، خبز أسمر.
اليوم 6:
الإفطار: طاجن بامية باللحمة، أرز أبيض، سلطة خضراء.
السحور: زبادي بالفواكه، توست أسمر بالجبنة.
اليوم 7:
الإفطار: كشري مصري، سلطة دقة، عصير تمر هندي.
السحور: فول اسكندراني، بطاطس مهروسة، خبز بلدي.
الأسبوع الثاني:
اليوم 8:
الإفطار: شوربة طماطم، فراخ بانيه، مكرونة بالصلصة، سلطة كول سلو.
السحور: جبنة فيتا بالزيتون، بيض مسلوق، خبز أسمر.
اليوم 9:
الإفطار: ممبار، لحمة رأس، سلطة طحينة. (وجبة دسمة، يجب تناول كميات قليلة)
السحور: زبادي بالعسل والمكسرات، خبز أسمر.
اليوم 10:
الإفطار: قلقاس بالصلصة، أرز أبيض، سلطة خضراء.
السحور: فول بالزيت الحار، بيض مقلي، خبز بلدي.
اليوم 11:
الإفطار: شوربة فطر، كباب حلة، أرز بالخلطة، سلطة خضراء.
السحور: جبنة قريش بالخضار، توست أسمر.
اليوم 12:
الإفطار: سمك مشوي، أرز أبيض، سلطة خضراء، عصير ليمون.
السحور: زبادي بالفواكه، خبز أسمر بالجبنة.
اليوم 13:
الإفطار: طاجن عكاوي بالبصل، أرز بالشعرية، سلطة طحينة.
السحور: فول مدمس بالليمون، طعمية، خبز بلدي.
اليوم 14:
الإفطار: مسقعة، سلطة زبادي بالخيار، عصير مانجو.
السحور: بيض أومليت بالخضار، جبنة بيضاء، خبز أسمر.
الأسبوع الثالث:
اليوم 15:
الإفطار: شوربة جمبري، جمبري مقلي، أرز أبيض، سلطة خضراء.
السحور: جبنة فيتا بالزيتون، بيض مسلوق، خبز أسمر.
اليوم 16:
الإفطار: كفتة بالطحينة، أرز أبيض، سلطة خضراء.
السحور: زبادي بالعسل والمكسرات، خبز أسمر.
اليوم 17:
الإفطار: لحمة بالبصل، مكرونة بشاميل، سلطة خضراء.
السحور: فول بالزيت الحار، بيض مقلي، خبز بلدي.
اليوم 18:
الإفطار: شوربة دجاج بالكريمة، فراخ مشوية، بطاطس محمرة، سلطة كول سلو.
السحور: جبنة قريش بالخضار، توست أسمر.
اليوم 19:
الإفطار: سمك بلطي مقلي، أرز صيادية، سلطة طحينة، عصير برتقال.
السحور: زبادي بالفواكه، خبز أسمر بالجبنة.
اليوم 20:
الإفطار: طاجن لسان العصفور باللحمة، سلطة خضراء، عصير قمر الدين.
السحور: فول مدمس بالليمون، طعمية، خبز بلدي.
اليوم 21:
الإفطار: محشي ورق عنب، سلطة زبادي بالخيار، عصير عنب.
السحور: بيض أومليت بالخضار، جبنة بيضاء، خبز أسمر.
الأسبوع الرابع:
اليوم 22:
الإفطار: شوربة عدس، كباب كفتة، أرز بالخضار، سلطة خضراء.
السحور: جبنة فيتا بالزيتون، بيض مسلوق، خبز أسمر.
اليوم 23:
الإفطار: ملوخية بالدجاج، أرز أبيض، سلطة طماطم.
السحور: زبادي بالعسل والمكسرات، خبز أسمر.
اليوم 24:
الإفطار: طاجن تورلي، أرز أبيض، سلطة خضراء.
السحور: فول بالزيت الحار، بيض مقلي، خبز بلدي.
اليوم 25:
الإفطار: شوربة فريك، لحمة مشوية، بطاطس بالفرن، سلطة طحينة.
السحور: جبنة قريش بالخضار، توست أسمر.
اليوم 26:
الإفطار: سمك ماكريل مشوي، أرز أبيض، سلطة خضراء، عصير ليمون.
السحور: زبادي بالفواكه، خبز أسمر بالجبنة.
اليوم 27:
الإفطار: طاجن بامية بالضأن، أرز بالشعرية، سلطة خضراء.
السحور: فول مدمس بالليمون، طعمية، خبز بلدي.
اليوم 28:
الإفطار: كشري مصري، سلطة دقة، عصير تمر هندي.
السحور: بيض أومليت بالخضار، جبنة بيضاء، خبز أسمر.
اليوم 29:
الإفطار: محشي مشكل (كرنب، ورق عنب، كوسة، فلفل)، سلطة خضراء.
السحور: زبادي بالفواكه و الشوفان.
اليوم 30:
الإفطار: فتة مصرية باللحمة، سلطة خضراء، عصير مانجو.
السحور: فول اسكندرانى و بطاطس محمرة مع الخبز البلدي.
الحلويات المقترحة (با اعتدال):
كنافة
قطايف
بقلاوة
أم علي
أرز باللبن
مهلبية
خشاف
المشروبات الرمضانية:
قمر الدين
تمر هندي
خروب
عرقسوس
كركديه
جلاب
نصائح لتعديل الجدول:
الظروف الصحية: إذا كان لديك أي ظروف صحية خاصة، استشر طبيبك أو أخصائي تغذية لتعديل الجدول بما يتناسب مع حالتك.
الوقت: قم بإعداد قائمة تسوق أسبوعية لتوفير الوقت والجهد.
الميزانية: خطط ميزانيتك مسبقًا لتجنب الإسراف في شراء الطعام.
المشاركة: شارك أفراد عائلتك في إعداد وجبات رمضان، فهذا يزيد من الترابط الأسري ويخفف العبء عنك.
أتمنى لك رمضان كريمًا ومائدة رمضانية شهية ومليئة بالبركة!
تعليقات
إرسال تعليق