طريقة عمل القهوه التركيه بالمنزل

طريقة عمل القهوه التركيه بالمنزل

كوبان من الماء.

ستّة ملاعق من القهوة.

سكر (حسب الرغبة).

1- إحضار حبوب القهوة التركية والبدء بطحنها جيدا حتى نحصل على مسحوق

القهوة ستّة ملاعق من القهوة.

2- وضع المسحوق بعد الطحن في طبق صغير

3- ملء كنكة ” وعاء مخصص للقهوة ” بمقدار كوبان من الماء.

4- وضع السكر المطلوب وخلط مسحوق القهوة والماء والسكر جيدا

5- وضع القهوة على النار الهادئة حتى ينضج مسحوق القهوة وتبدء في الغليان

6- تفريغ القهوة في الفنجان التركي المعروف ببطء

7- الاستمتاع بالقهوة التركي بمذاقها اللذيذ