طريقة عمل البيتى فور من الشيف نجلاء الشرشابى

1 كيلو دقيق

ربع كيلو سكر بودرة

نصف كيلو زبدة

رشة ملح

5 بيض

4 باكو فانيليا

1 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

الوجه

فورماسيل

مربى

جوزهند

فول سوداني مجروش

* يضرب في العجان السكر والزبدة

* يضاف البيض والفانيليا والدقيق والملح

* يقلب الخليط ويوضع في كيس حلواني

* يشكل في صينية

* يوضع في الفرن حتى تمام النضج

* يترك ليبرد ويلصق كل 2 منه بالمربى ويزين ويقدم

موقع موسوعتى