طريقة عمل اللحمة المحمرة للشيف نجلاء الشرشابي
مقادير لحمة محمرة
لحمة
بصل
جزر
ماء
حبهان
ورق لورا
سمنه
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير لحمة محمرة
* شوحى اللحمة فى السمنة على النار ثم ضيفى الماء الساخن وقطع الجزر والبصل
* ضيفى ورق اللورا والحبهان ثم إتركى اللحمة حتى النضج مع إزلة الريم
* حمرى قطع اللحمة فى السمنة على النار ثم رشيها بالملح والفلفل وقدميها
تعليقات
إرسال تعليق