طريقه عمل لقمة القاضي الشيف غادة التلي
المقادير لقمة القاضي
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح - ماء للعجن
شربات بارد
زيت للقلي
طريقة تحضير لقمة القاضي
يضاف الدقيق في بولة ويضاف الخميرة والسكر والزيت ورشة الملح
يضاف الماء تدريجيا للحصول على عجين سائل قليلا
تترك لتختمر لمدة ساعة ونصف
تشكل بملعقة وتقلى بالزيت الساخن
تصفى من الزيت ويضاف لها الشربات وتزين بالفستق وتقدم
تعليقات
إرسال تعليق