طريقة عمل الكوكيز بالزنجبيل
مقادير الكوكيز بالزنجبيل
3\4 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر
بيضة كبيرة
ربع كوب دبس السكر
2 كوب وربع دقيق
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
3\4 ملعقة صغيرة قرفة
نص ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح
سكر إضافي
قطع شكولاتة صغيرة
طريقة تحضير الكوكيز بالزنجبيل
في طبق كبير ضيفي الزبدة والسكر وأضربيهم كويس لحد ما يبقوا كريمي وناعمين.
إضربي البيض ودبس السكر مع الخليط.
إخلطي الدقيق والزنجبيل والبيكنج صودا والقرفة والقرنفل والملح وبعد كده ضيفيهم على الخليط الكريمي وقلبي كويس جداً وبعدين ضيفي قطع الشكولاتة وقلبي.
قسمي العجينة لكور صغيرة وبعد كده حطيهم في الصينية اللي هتدخل الفرن وسيبي الصينية في الفرن على درجة حرارة 175 لمدة من 10 ل 12 دقيقة
تعليقات
إرسال تعليق