طريقة عمل كباب بأعواد المكرونة من مطبخ منال العالم
مقادير كباب بأعواد المكرونة⠀
500 غرام لحم كفتة.
1/2 باكيت مكرونة سباجتي. ⠀
2 حبة كبيرة طماطم مقشر،مفروم. ⠀
1/2 حبة فلفل اخضرحلو،مفروم. ⠀
1 قرن فلفل مفروم. ⠀
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. ⠀
1 ملعقة صغيرة ملح. ⠀
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود. ⠀
1 كوب ماء. ⠀
طريقة تحضير كباب بأعواد المكرونة ⠀
١.سخني الفرن 180م واحضري طبق مناسب للفرن.⠀
٢.لفي على كل عود مكرونة قليل من اللحم على شكل اصبع متوسط الطول واتركي ٣.مسافة 3 سم وشكلي اصبع آخر،ضعي اعواد المعكرونه واللحم في طبق الفرن.⠀
٤.في طبق عميق ضعي الماء والمعجون والطماطم،الفلفل والملح،الفلفل الاسود قلبي ليختلط .⠀
٥.وزعي الصلصة في طبق الفرن وغطي الطبق بورق الالمنيوم وادخليه الفرن 25-30دقيقه،تخلصي من الورق ادخليه الفرن ليتحمر.⠀
تعليقات
إرسال تعليق