طريقة عمل حلى لندن الشهير
الخطوة الأولى..-
١/٢ كوب بسكويت داجستيف مطحون
١/٢ كوب سكر بني
١/٤ كوب دقيق لوز او جوز الهند كوب دقيق ابيض ١٢٥ غرام زبدة ذائيبه نخلط المقادير كلها مع بعض ونضعها بصينية مبطنه بورق زبدة ونضغط كويس وع الفرن ع درجة حراره ١٨٠ لمدة عشر دقايق ..
الخطوة الثانية :
. لطبقة الكراميل حنحتاج ١/٣ كوب عسل او سيروب شراب الذره المتوفر عندك حطيه مو مشكله و٧٠ غرام زبدة ونخلط هالمكونات ع النار الى ان تذوب و يثقل الخليط و نطفي النار ونصبه ع البسكويت وندخله الفرن لمدة عشر دقايق من الاعلى ثم اخليه يبرد.
- الخطوة الأخيرة : نذوب شوكولا بحمام مائي او المايكرويف أنا استخدمت جالكسي ذوبتها بحمام مائي مع ٣ ملاعق حليب سائل وصبيتها ع الصينية وع الثلاجة تبرد وتتماسك ثم اطلعها و اقطعها مكعبات وبالهنا ع قلبكم ..♥ .
تعليقات
إرسال تعليق