طريقة عمل كرات الكنافة للشيف نونا

طريقة عمل كرات الكنافة للشيف نونا

كنافه

زبده

جبن كيري

التزيين :

شيره

ورد محمدي

فستق حلبي

نفكك شعر الكنافه ونقطعه باليد ونذوب الزبده انا هنا حطيت اصبع ونصف طبعاً لاتتقيدون بنفس كميتي لانها تختلف انتي حطي زبده حتى تتماسك معك الكنافه وجربيها بيدك اول اذا ضغطتيها تتماسك ولا

ناخذ من الكنافه باليد مثل القرص الصغير ومانكثر ونفرده دائره ونحط الجبنه بالوسط طبعاً انا استخدمت الكيري القالب واخذ قطعه صغيره او جبنة الكيري قطعيها اربع قطع واحشيها وغطيها بشوي كنافه واضغطيها وكوريها حتى تتماسك مره نفس الفيديو ونصفهم بصينيه مدهونه وعلى الفرن حتى تتحمر من تحت ثم من فوق واول ماتطلع نصب عليها شيره ونزينها بالفستق والورد منجد لذيذه

وتستاهل التعب 👌🏻وتقدرين تفرزنينهم .