طريقة عمل حلى الفقع من الشيف نونا
مقادير حلى الفقع
٣ كاسات دقيق كويتي او فوم
٣ م ك حليب بودره
٣ م ك زبادي
نصف ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه كبيره باكنج باودر
رشة ملح
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
كاس ماء دافي يضاف بالتدريج يمكن تحتاجين اكثر او اقل
ننخل الدقيق وتضاف جميع المقادير والماء بالتدريج
الحشوه :
جبن كيري او مثلث
التغميس :
حليب سايل او مبخر
قرفه مطحونه
الزينه :
حليب نستله المكثف
طريقه تحضير حلى الفقع
ناخذ قطع من العجين ونحشيهم جبن ونكورهم بعدها نغمسها بالحليب ثم نقلبها بالقرفه الناعمه ونصفهم بصينيه مدهون بالزيت او ورق زبده وتدخل بالفرن من نحت حتى تتحمر ثم من فوق وراح يطلع بشكل خطوط لما تنتفخ بالفرن وكانها فقع
تعليقات
إرسال تعليق