طريقة عمل عجينة قطنية وهشه من مطبخ ام ملاك

٣ ونصف ونصف طحين كويتي منخول

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

٥ ملاعق كبيرة حليب مجفف

٥ ملاعق كبيرة حليب سائل

٣ ملاعق كبيرة سكر

٣ ملاعق زيت

ملعقة ملح

كأس ماء

نضيف جميع المقادير ونخلطهم ونتركهم ٥دقائق

ثم نضيف الطحين والبكنج باودر والملح ونعجن لين تتكون العجينة نغطيها ونتركها ساعة لين تتخمر

نشكلها مثل الفديو نمسح الوجه نخلط ملعقة كبيرة من الزيت مع صفار البيض

ثم ندخلهم الفرن لين تستوي

وبالعافية ❤️

موقع موسوعتى