طريقة عمل سلطة البريتزل للشيف فاطمة ابو حاتي

٢صدور فراخ مشويه

كابوتشا شرايح

٢بصل اخضر شرايح

كوبين جزر مبشور

علبة ذره

نصف كوب عين جمل انصاف

الصوص

نصف كوب صوص رانش

٢ معلقه كبيره صوص باربكيو

لصوص الرانش :

كوب مايونيز

نصف كوب ساور كريم چهينه

معلقه كبيره شبت مفروم

معلقه كبيره توم مفروم

١/٢ معلقه صغيره كزبره جافه

١/٢ معلقه صغيره توم بودر

١/٢ معلقه صغيره بصل بودر

ملح

فلفل

للوجه

بريتزل مملح

لعمل صوص الرانش :

تخلط كل مكونات الصوص مع بعض جيدا حتي تمتزج

يفضل وضعها في التلاجه قبل الاستخدام بساعتين

يأخد من صوص الرانش نصف كوب و يقلب معه معلقتين من صوص الباربكيو

لعمل السلطه

تخلط كل مكونات السلطه مع بعض

يوزع عليه الصوص ثم يزين بالبريتزل علي الوجه

موقع موسوعتى