طريقة عمل الدونات اللذيذة من مطبخ ام ملاك
مقادير الدونات اللذيذة
أربعة كوب طحين.
كوب ونصف حليب سائل
ملعقة وسط خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب سكر
نصف صبع زبدة
بيضتين
ملعقة صغيرة فانليا
ربع ملعقة كبيرة ملح سكر
طريقة تحضير الدونات اللذيذة
ذوبي الزبدة على النار ثم نضيف عليها الحليب والسكر والخميرة وفانليا. يكون الخليط دافيء
ثم نصب الخليط على الطحين ونضيف البيكنج بودر والبيض والملح ونزيد طحين لو احتاجت ونعجنها لمدة ٨ دقايق ثم نغطيها ونتركها تتخمر من نصف ساعة لساعة ثم نفردها ونقطعها دوائر ونتركها تتخمر مرة ثانية ثم نقليها في زيت غزير لين تستوي
ويصير لونها ذهبي ونزينها بالي نحب شوكلاته او سكر بودرة
وفيه العافية
تعليقات
إرسال تعليق