طريقة عمل فيريرو روشيه للشيف فاطمة ابو حاتي
مقادير فيريرو روشيه
٢ كوب بسكويت ويڤر( لوكر)
٣ معالق كبار نوتيلا
كوب شيكولاته جلاكسي سايحه
للحشو
نصف كوب نوتيلا
نصف كوب بندق ابيض محمص سليم
للتغطيه
نصف كوب بندق ابيض محمص مجروش
كوب شيكولاته خام سايحه
للتقديم
ورق شيكولاته دهبي صغير
طريقه تحضير فيريرو روشيه
في بوله كبيره يوضع البسكويت الويفر و يفتت جيدا
يضاف اليه النوتيلاو تعجن مع بعض حتي تتمكن من تشكيله الي كور
نقوم بفردها بين كيسين تلاجة ثم يقسم الي دوائر صغيره ثم يوضع ف منتصف كل كره معلقه صغيره من النوتيلا و حبه من البندق
تغلق كل دائره بحيث تكون علي شكل كره توضع كور الشيكولاته في الفريزر ساعه
تقلب الشيكولاته السايحه مع البندق
تغمس كل كره في مزيج الشيكولاته و البندق
ترص الكور علي ورق زبده ثم تدخل التلاجه الي ان تجمد ثم تقدم علي ورق كاب كيك صغير
تعليقات
إرسال تعليق