طريقة عمل أم علي باللوتس للشيف فاطمة ابو حاتي

شرايح ميل في مستويه

لتر حليب مغلي

نص كوب سكر

كوبين مكسرات محمصه

كوب زبيب وجوز الهند

معلقة صغيره قرفه

معلقتين كبار زبده لوتس

ربع كيلو قشطه بلدي

في طاجن فرن هانكسر شرايح الميل في ونخلطها بالمكسرات والزبيب وجوز الهند

ونقلب زبده اللوتس والسكر والقرفه في الحليب المغلي

نصب الحليب في الطاجن ونوزع القشطه عالوش

ندخل الطاجن الفرن عالرف الاوسط حتي يحمر الوجه

تقدم ام علي مزينه بمجروش بسكويت اللوتس

موقع موسوعتى