طريقة عمل سندويشات تكا مسالا من الشيف فاطمة ابو حاتي
مقادير سندويشات تكا مسالا
نص كيلو دجاج مقطع مكعبات
نص كيلو بصل مقطع مكعبات
كوب زبادى
معلقتين كبار كاتشب
ربع كوب زيت زيتون
عصير نصف ليمونه
معلقة كبيره بهارات المسلا
كمون - ملح - فلفل- ثوم بودر - جنزبيل
خبز سوري
صوص رانش
كابوتشا
١٠ شرايح جبنه شيدر بريزيدون
للتقديم
بطاطس محمره
طريقه تحضير سندويشات تكا مسالا
نتبل الفراخ ب زبادى و كاتشب و ملح و فلفل و توم بودر و جنزبيل و زيت زيتون و عصير نصف ليمونه و نتركه ساعه فى التلاجه
نجيب صنيه فرن و ندهنها بزيت زيتون و نضع الدجاج و فوقه البصل و ندخله فرن سخن
ندهن خبز بصوص الرانش و فوقه الدجاج و فوقه الكابوتشا و الجبنه و نلف الخبز ونرصه في صاج فرن وندهنه قليل من الزيت وندخله علي اعلي درجة عالرف الاوسط حتي نحمر الخبز
يخرج يقطع ويقدم مع البطاطس المحمره
تعليقات
إرسال تعليق