طريقه عمل الترشه الخاص العرسيه
المقادير الترشه الخاص العرسيه
هيل
قرفه
سنوت
صبار
تمر
طحين
زبيب
طماط صلصه
الطريقه تحضير الترشه الخاص العرسيه
نحمس القرفه والهيل وسنوت والزبيب بالسمن الى ان تطلع ريحتهم
نخلي الصبار والتمر في ماء فاتر وبعدين نهرسهم باليد ونستخرج البذر فقط ونضيفه الى الحمسه
نضيف قليل من الماء الى الطحين ونخلطه ونضيفه الى الخليط
نضيف شوي طماط صلصه وشوي فلفل احمر بودره ونتركهم تحت نار هاديه
ونضيف قرفه مطحونه مع هيل مطحون ويفضل اضافه شوي سكر
تعليقات
إرسال تعليق