طريقة عمل السلطة الحارة

 طريقة عمل السلطة الحارة

المكونات : 

بقدونس .

2 طماطم .

2 فلفل احمر حااار .

2 فصوص ثوم .

فلفل اخضر بارد .

ملح .

زيت زيتون .

عصير الليمون الحامض .

طريقة التحضير :  

نبدأ في وضع البقدونس في أحد الجوانب الخلاط .

ثم نضع الفلفل الأحمر المقطع في الجانب المقابل .

ثم نضع الطماطم المقطع و فصوص الثوم المقطعة .

ونصب عصير الليمون على المكونات ثم زيت الزيتون بشكل دائري .

نقوم بعملية الإغلاق مع التأكد من من إحكامه جيداً .

نبدأ في عملية الخلط والتي تستغرق من 15 إلى 25 ثانية في الغالب ( ويمكن زيادتها عند الرغبة في الحصول على صلصة سائلة أكثر )

بعد ذلك توضع في وعاء الحفظ وتترك حتى تبرد .