لماذا يضاف الحليب للكيك

الاجابة هى :

يستخدم الحليب في المنتجات المخبوزة لتحسين الملمس

ويساهم في رطوبة ولون ونكهة المنتج المخبوز

تميل الكعك التي تحتوي على الحليب أيضًا إلى أن تكون لها مدة صلاحية أطول.

موقع موسوعتى